Comida Y Cocina

Explicación de la diferencia entre la levadura seca activa y la levadura instantánea

Descubra la diferencia entre la levadura seca activa y la instantánea, y aprenda a almacenar la levadura y revivirla.

Cómo hacer huevos duros y blandos

Aprenda a hacer huevos duros y blandos con facilidad. Obtenga nuestras instrucciones paso a paso para cocinar huevos a su cocción preferida aquí.

¿Cuál es la diferencia entre papel pergamino y papel encerado?

Ya sea que esté horneando o asando, ¿debería usar papel pergamino o papel encerado? Aquí está la diferencia y cuándo debe usar cada uno.



Receta perfecta de macarrones con queso

Haga sus propios macarrones con queso deliciosos y pegajosos con esta receta infalible. Aprenderá cómo obtener la perfecta consistencia cremosa de macarrones con queso, además de la historia de los macarrones con queso y cómo se hizo popular en Estados Unidos.

Esto es lo que debe buscar al comprar vieiras

Descubra la diferencia entre las vieiras de la bahía y las de mar, las vieiras empaquetadas en húmedo y las empaquetadas en seco y las vieiras masculinas y femeninas en esta guía de compras.

Cómo poner mariposas en una pechuga de pollo

Deje de cortar pechugas de pollo y aprenda la forma correcta de hacer mariposas con estos sencillos pasos.

Lo bueno: Cómo congelar pan

Lo bueno: cómo congelar el pan Debe congelar el pan más fresco que tenga. Si acaba de hornear su propio pan o lo compró tibio, asegúrese de dejar que se enfríe antes de congelarlo para evitar el pan empapado o el moho. Envuelva su baguette o pan con dos bolsas de plástico transparente. Luego, séllelo con cinta adhesiva y colóquelo en el congelador. Para descongelar su pan congelado, sáquelo del congelador y déjelo a temperatura ambiente, aproximadamente 3 horas. Para servir el pan caliente, envuélvalo en papel pergamino ...

¿Es el caldo lo mismo que el caldo?

Si alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre caldo y caldo, no estás solo. Aquí te explicamos todo lo que necesitas saber.

La mejor manera de separar las yemas de huevo de las claras

Romper los huevos en un solo tazón puede provocar yemas rotas en las claras. Use tres tazones y siga estos pasos:

Consejos para unos brownies perfectos

¿Listo? Cuando pruebes un brownie blando para ver si está cocido, el palillo que insertas en el centro debe salir con algunas migajas húmedas adheridas (si está limpio, está demasiado horneado). diferencia. Lo más importante es cortar los brownies en una tabla de cortar, nunca en la sartén. Además, me gusta usar un cuchillo de sierra; Primero, vi suavemente a través de la corteza, y luego empujo hacia abajo para cortar todo el camino. Para mantener los bordes más prolijos, antes de cada corte, yo ...

¿Cuánto tiempo dura una botella de vino abierta?

Aprenda cuánto tiempo durarán el vino tinto, el vino blanco y el vino espumoso y estará listo para beber una vez que se hayan abierto. Además, es la mejor forma de almacenar vino una vez que está abierto.

Esta técnica inteligente y fácil para cocer al vapor patas de cangrejo garantiza mariscos perfectamente cocinados en todo momento

Aprenda a cocinar patas de cangrejo al vapor en menos de 10 minutos con nuestra sencilla técnica. Además, por qué es útil descongelar las patas de cangrejo congeladas antes de cocinarlas al vapor.

Cómo cocinar con hierbas frescas y secas

Aprenda a cocinar con hierbas frescas y secas, además de cómo sustituirlas en recetas.

Los secretos para perfeccionar los panqueques, incluidos los consejos de preparación y nuestro secreto para mantenerlos calientes

Aprenda a mantener calientes los panqueques, junto con otros consejos importantes para crear los panqueques perfectos.

Tres formas de rallar un limón (y otras frutas cítricas) sin ralladura

Aprenda a rallar un limón sin rallador con estos tres métodos aprobados por expertos que utilizan herramientas de cocina que seguramente tendrá en su hogar. Desde peladores de cítricos hasta cuchillos, aquí le mostramos cómo rallar cítricos sin rallador.

Pato asado 101

Estarás cocinando pato con más frecuencia con nuestro sencillo paso a paso sobre cómo asar esta popular carne de caza.

Su guía para preparar y almacenar sopa, desde dónde guardarla hasta cuándo deshacerse de ella

Aproveche al máximo la sopa casera con esta guía para preparar, almacenar y recalentar sopa. Aprenda la forma correcta de enfriar la sopa, si guardarla en el refrigerador o en el congelador, y cómo recalentarla y disfrutarla.

¿En qué se diferencian los azúcares moreno oscuro y claro?

Descubra la diferencia entre azúcar morena clara, azúcar morena oscura, demerara, moscovado y azúcar turbinado en esta dulce guía.

He aquí por qué debería refrigerar la masa para galletas antes de hornear

Dos expertos en horneado explican por qué debe refrigerar la masa de galletas antes de hornearla y cuándo no vale la pena hacerlo.