Aprenda la diferencia entre polenta, sémola y harina de maíz, incluido qué tipo de maíz se usa para hacerlos y cómo puede prepararlos.
Las 10 especias comunes que el experto en comida india Madhur Jaffrey recomienda como esenciales para cocinar la cocina india. Además, ya sea para comprar cada uno de los molidos previamente o para moler la especia usted mismo.
Cocinar con brócoli congelado es una forma rápida, fácil y saludable de incluir verduras en cualquier comida. No es necesario esperar a que se descongele: cocinar brócoli congelado es súper simple.
Averigüe cuándo es seguro almacenar mantequilla en el mostrador y cómo mantenerla segura mientras lo hace. Además, aprenda qué tipos de mantequilla siempre deben refrigerarse.
P: ¿Cuál es la diferencia entre caldo, caldo, consomé y caldo? R: Cada uno de estos términos se refiere a un líquido que se ha cocinado suavemente con carne, verduras u otros ingredientes agregados. Estos términos son algo, pero no completamente, intercambiables. Caldo es el líquido que queda después de que la carne, el marisco o las verduras se han cocinado en agua. Se puede servir solo o como base para una sopa ligera. El caldo es más intenso que el caldo, habiéndose cocinado lentamente para extraer tanto sabor como ...
Aprenda cuánto tiempo duran la salsa marinara y la salsa alfredo en el refrigerador. Además, obtenga consejos para almacenarlos y recalentarlos.
Una guía de cuatro importantes uvas de vino tinto, cabernet sauvignon, malbec, pinot noir y syrah, y los vinos elaborados con ellas. Además de los alimentos con los que se combina cada uno.
A continuación, le indicamos cómo puede disfrutar y obtener todos los beneficios nutricionales de las pieles de calabaza por variedad.
Aprenda por qué es importante dejar reposar la carne roja, el cerdo y las aves de corral después de la cocción; además, descubra cómo mantener la carne caliente mientras descansa.
Descubra por qué la crema agria es un ingrediente común en los productos horneados y, además, qué ingredientes puede sustituir en lugar de la crema agria.
¿Por qué tantas recetas para hornear requieren mantequilla sin sal? ¿Cuál es la diferencia entre la mantequilla salada y sin sal? ¿Se puede usar mantequilla salada en recetas de pasteles y galletas?
Combina dos de las mejores cosas del verano: arándanos frescos y helado. Haga una salsa derritiendo 2 cucharaditas de mantequilla sin sal en una cacerola a fuego medio; luego agregue 1 pinta de arándanos y 1/4 taza de azúcar. Cocine, revolviendo, hasta que los arándanos suelten jugos, aproximadamente 2 minutos. Deje enfriar un poco y vierta la salsa tibia sobre el helado. Adorne con más arándanos, si lo desea. Rinde 1 1/3 tazas.
La mayoría de las recetas requieren solo una pequeña porción de pasta de tomate: usa una cucharada o dos, y el resto invariablemente se desperdicia. Para guardar el resto: Abra con cuidado ambos extremos de la lata con un abrelatas. Retire un extremo de metal y deséchelo. Deja el otro en su lugar. Envuelva toda la lata en una envoltura de plástico y congele durante la noche. Al día siguiente, use el extremo de metal para sacar la pasta congelada por el extremo abierto. Deseche la lata, vuelva a envolver bien la porción no utilizada y guárdela en el congelador hasta por 3 meses, cortando ...
Cómo comer un pescado entero Un pescado entero es tan fácil de preparar como un filete y tiene una presentación impresionante. Disfrutarlo requerirá un poco más de navegación por parte de sus invitados para evitar las espinas, pero el sabor que imparte un pescado cocido con hueso vale la pena cada esfuerzo adicional. Después de cocinar, transfiera el pescado a un plato. Con un cuchillo afilado o un cuchillo de pescado, corte entre la cabeza y el cuerpo hasta que el cuchillo toque la espina dorsal. Repita en el extremo de la cola 3. Inserte el cuchillo en el extremo de la cola y ...
Vea paso a paso cómo hacer nuestra nueva receta clásica de pastel de carne. No usamos un molde para pan, en su lugar, el pan se hornea en una bandeja para hornear para obtener una corteza más deliciosa. Obtenga todos nuestros consejos de expertos y dos recetas adicionales de pastel de carne.
La Administración de Alimentos y Medicamentos ha anunciado que Dole Fresh Vegetables está retirando voluntariamente la lechuga romana fresca debido a una posible contaminación por E. coli.
¿Son mejores los San Marzano italianos enlatados que los tomates ciruela enlatados normales? ¿Qué son los tomates DOP San Marzano? Respondemos estas preguntas y más mientras explicamos la diferencia y exploramos si los verdaderos tomates San Marzano valen el costo más alto que los tomates enlatados normales.
¿Cuál es la mejor forma de triturar el ajo? Es fácil, le pedimos al editor senior de alimentos Greg Lofts que nos mostrara el camino correcto.
Una cena en sartén es una manera fácil y eficaz de preparar la cena. Usar una bandeja para hornear para preparar la cena de principio a fin transformará sus noches de la semana.
Los investigadores han descubierto que comer alimentos quemados puede ser perjudicial para su salud. Esto es lo que necesita saber sobre el consumo de pan quemado, papas y más.